Сэндвич состоит из двух ломтиков хлеба, между которыми помещена закуска: мясо, сыр, овощи и какой-либо соус. Википедия говорит, что сэндвич был изобретен в середине 18-го века в Англии одним предприимчивым слугой тамошнего графа. Поскольку начинка сендвича находится между двумя кусками хлеба, его удобно держать, и руки при этом не пачкаются жиром. Несколько разных ингредиентов обеспечивают хороший вкус и сытность этого угощения. Ну а простота приготовления позволяет делать сэндвич буквально за несколько секунд. Нет какого то стандартного вида сэндвича, и каждый может готовить его так и с той начинкой, которая нравится только ему.
Чтобы сделать сэндвич, нам в первую очередь понадобится хлеб. В крупных продуктовых магазинах и супермаркетах как правило продают специальный хлеб для сэндвичей. Это такие квадратные нарезанные ломтики хлеба, размером больше обычного. Но если такого хлеба в магазине нет, подойдет и обычный.
- Берем ломтик хлеба и намазываем его подходящим соусом. Я предпочитаю майонез. Кому то возможно больше нравится горчица. Можно также намазать хлеб маслом.
- Далее наступает черед мяса. Тут лучше всего подойдет ломтик ветчины или какой-либо нарезки. Кладем его на наш кусок хлеба.
- Сверху на мясо кладем такой же ломтик сыра. Желательно, чтобы все ингредиенты сендвича совпадали по размеру.
- Теперь пришла пора добавить овощи. Как правило это листик салата (хотя его можно заменить капустой). Также можно положить в сэндвич ломтики помидора или огурца.
- Накрываем все это сверху вторым ломтиком хлеба, внутреннюю сторону которого также можно предварительно смазать понравившимся соусом.
Ваш сэндвич готов (или почти готов). Если вы использовали специальный хлеб для сэндвичей, он получится большим, и есть его будет не очень удобно. В этом случае принято разрезать его пополам по диагонали. Получится американский вариант треугольных сэндвичей. Чтобы сэндвич не развалился (слишком много слоев), можно предварительно проткнуть его зубочисткой. Конкретные ингредиенты и их порядок в сэндвиче каждый подбирает на свой вкус.
Как видите, готовить сэндвич достаточно просто. Его можно использовать как легкую закуску во время второго завтрака или полдника, предварительно разогрев в микроволновке. Однако не стоит заменять сендвичем обычную еду.
